40 JAHRE BERLINER T?RKEN
Krach um den Couchtisch, Berliner Zeitung, 30. Oktober 2001
Die Ethnologin Ayse ?aglar erkl?rt,
dass Verhaltensmuster und Geschmack der T?rken in Deutschland aus
vielen Quellen gespeist werden. Ein Interview von Martin Z. Schr?der.
Frau ?aglar, Sie haben untersucht,
wie stark kulturelle Einfl?sse auf die T?rken in Deutschland wirken und
sind zu dem Schluss gekommen, dass andere Zw?nge st?rker sind.
Wie sollte
Kultur soziale Positionen erkl?ren? Es spielt nat?rlich eine Rolle, wie
ich mich im Gegensatz zu anderen definiere, aber das f?llt nicht unter
einen Kulturbegriff, der mit Ethnizit?t und Territorialit?t des
Herkunftslandes zu tun hat. Kultur k?nnte man als Diskurs analysieren,
aber sie ist selbst keine analytische Kategorie. Eine Betrachtung der
Lebenswelten dagegen hat nicht diese essentialistische Konnotation.
Und was hat Sie dann auf den Couchtisch gebracht?
Ich bin nach
Deutschland nicht aus der T?rkei, sondern aus Kanada gekommen, wo ich
studiert habe. In Deutschland fand ich die standardisierte Sitzordnung
w?hrend meiner Feldforschungen schon merkw?rdig, aber dann hat mich
gewundert, warum der in Deutschland bei den Deutscht?rken so beliebte
Couchtisch f?r dieselbe Familie f?r ihre Wohnungseinrichtung in der
T?rkei ein Streitpunkt wurde.
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